Profesyonel ve Standart Mezbaha Ekipmanları
Hidrolik Deri Yüzme Makinesinin Avantajları
Büyük ve küçük ölçekli mezbahalarda kullanılmak üzere tasarlanmış olan standart ve profesyonel kesim ekipmanları fazla kişiye ihtiyaç duymadan kesimin kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilmesini sağlar. En yeni teknolojilerden yararlanılarak üretilen slaughterhouse Project design - mezbaha proje tasarım ürünleri her aşama için çeşitlilik gösterir. Sizlere zaman tasarrufu sağlayan standart kesim ürünleri kesim yoğunluğunun az olduğu yerlerde tercih edilirken profesyonel kesim ürünleri ise yoğun kesim ve et parçalama işlemlerinin yapıldığı yerler için uygundur. Sığır ya da koyunun kesim anından etlerin ve sakatatın parçalanması, soğutma aşamalarına kadarki her anında yararlanabileceğiniz tüm slaughterhouse Project design - mezbaha proje tasarım ürünlerini ilgili sitelerden inceleyebilirsiniz.
Soğuk Oda İkizray ve Monoray Sistemlerinin Özellikleri
Sahip olduğu özel sırt dayama ünitesi sayesinde büyükbaş hayvanın ayaklarını bağlamaya gerek kalmadan kolayca derisini yüzmenizi sağlayan hidrolik deri yüzme makinesi sizlere büyük kolaylık sağlar. Hayvanın yatırıldığı platformu aşağı yukarı hareket ettirerek bu işlemi yapabilirsiniz. Kesim, deri yüzme ve sakatat ayırma gibi tüm işlemlerin en hijyenik şekilde yapılmasını sağlayan bu modern makinelere ilgili sitelerden sahip olabilirsiniz. 350 kg’lık et taşıma kapasitesine sahip olan ikizray ve monoray sistemleri sayesinde etlerin soğuk odada rahatlıkla koruyabilirsiniz. Etlerin taşınması, mikroorganizmalardan korunması ve sevkiyatının hızlıca yapılabilmesini sağlar. Bakım ve onarım istemeyen bu ürünleri yıllarca kullanabilirsiniz.
